a-stormのblog

日々の出来事等、とりとめのないことなど、できるだけ色々と書いていこうと思います

堂島ロール

2009-04-16 23:59:59 | グルメ

先日、川崎に行く機会があったため、前日に電話予約して購入。

予想に反して、あっさり買えてしまった!

こういう話題性のある物は、いつもは、期待していないのだが・・・・

さて、その味は。。。。。。予想以上に美味しかった!

クリームがたっぷりで、「しつこいかな~?」と思ってたが、そうでもない。

日本人にちょうどいい甘さ、って感じでした。

お土産用に2つ買っていきましたが、あげた方も、自宅用のも大好評でした。

次のターゲットは、自宅の近所のケーキ屋さんに売っている「丸太ロール」だな。

 

<堂島ロールに関するウンチク>

・ロールケーキが売れすぎて、生地が足りなくなったため、1回巻きで巻いてみた

・社長が甘い物が苦手なため、甘さ控えめとなった

・堂島ロールをTVで紹介した、金村義明さんは、モンシュシュから功労者として認定されている。

 

 

■箱を開けたところ

 

■断面

フイルをはがして撮影。クリームのキメが細かいです。

 

■拡大したところ

 


メロンパン

2009-04-04 23:59:59 | グルメ

近くにあるパン屋さんに久しぶりに早起きしてパンを買いに行った。

行き先は、お気に入りの、ブーランジェリー・オーベルニュ(青砥、立石)

お気に入りのメロンパンがあったので早速購入。

これがまた絶品です。近くの人はおためしあれ。

ねらっていた、マニトバパンは、何と売り切れ。。。。

読売『よみぴあ』に取り挙げられ、有名になっちゃったからなー、しょうがない。

 

そして、実は、そこの、「あんドーナツ」がまた超絶品なのだけれど、写真を撮り忘れました。つぶあんで、あんこ好きにはたまりません。

 

■メロンパン(ストロボ無し、自然光)

 

■メロンパン(ストロボ有り)

自然光の時と色が全然違う!

 

■拡大

 


紅玉→アップルパイ

2009-04-01 23:59:59 | グルメ

先日、生鮮野菜を安くうっているというスーパーに遠征して買いに行ったら、

珍しく、「紅玉リンゴ」を安く売ってたので購入。

うちで、アップルパイを作ってくれました。

紅玉の写真も撮っておけばよかった。

 

しかし、生で食べて美味しいリンゴと、料理に使うと(火を通すと)美味しいリンゴが違うというのは不思議。

カリンとかも生では食べられないけど、砂糖漬けやハチミツ漬けにすると絶品!

だいだい(橙)の実も、生ではすっぱくて食べられないけど、絞って料理に使ったり、マーマレードにすれば食べられる。

自然は良くできてますね、というか、人間が工夫して食べてきたんですね。

 

これも1月頃の写真。

 

■アップルパイ(焼く前)

中に入れるリンゴの甘露煮は自家製、

パイシートは市販品です。

 

■アップルパイ(焼いた後)

なかなかいい感じに焼けてました。

 

■アップルパイ(拡大)

ストロボたかない方が色がキレイに出ますね