こんにちは♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎味噌ひれかつ
◎簡単ラタトゥイユ→昨晩に引き続き
◎甘いたまご焼き
◎豚の角煮
◎おやつ
ラタトゥイユは、ズッキーニやかぼちゃ、プチトマト、玉ねぎなどを一口大に切り、塩、オリーブ油を回し入れて、ラップをし、レンジ(600W)で約4分加熱し、少し混ぜて再び2分加熱して完成です。
ラップをとる時に熱いのでヤケドに気をつけてください。
〈レンジで加熱前〉
〈加熱後〉
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今日も１日元気に頑張ります！