こんにちは♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩&鮭フレーク)
◎うずらの目玉焼きのせ焼きそば
◎チーズ入りはんぺん
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎大葉入り鶏つくねの味ぽん焼き
◎おやつ
以前、愛知県の豊橋に住んでいた頃は、あちらこちらに名産品の大葉やうずらのたまごが売っており、毎日食べていました。
豊橋の大葉は、大きくてとっても美味しかったです。
夫の転勤で豊橋を離れてからは、あまり食べなくなってしまいましたが、最近また食べ始めました♪
今日も１日元気に頑張ります！
おはようございます♪
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今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎さばの塩焼き
◎豚ヒレかつ
◎スパゲッティサラダ(きゅうり、キャベツ、ハム、玉ねぎ)
◎ラタトゥイユ(かぼちゃ、ズッキーニ、プチトマト、玉ねぎ)
◎スタミナ焼肉
◎おやつ
暑さに負けず、今日も１日元気に頑張ります！
おはようございます♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩&鮭フレーク)
◎チキン南蛮、タルタルソース
◎えびとブロッコリーのガーリック炒め
◎かぼちゃの天ぷら
◎オクラのピーナッツ和え
◎牛肉とごぼうのしぐれ煮
◎おやつ
〈お弁当に入れる前〉
土鍋ご飯。
半分は朝ごはん用に♪
おかず♪
チキン南蛮は、昨日の晩ごはんの唐揚げに、お砂糖、お醤油、酢で味付けをし、リメイクしたものです。
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今日も元気に頑張ります！
おはようございます♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎焼鮭
◎ポークケチャップソテー
◎かぼちゃのソテー
◎キャベツとわかめのナムル
◎ひじきの煮物
◎チーズハンバーグ
◎ブロッコリー
◎おやつ
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今週も元気に頑張ります！
こんにちは♪
ソースをからめてから冷凍保存しますと、レンジで解凍した時にパサつかず、しっとりしていて美味しいです♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩&やみつききゅうり)
◎ハンバーグ(牛豚ミンチ)
◎ゆでたまご
◎アスパラと椎茸の炒め物
◎マカロニサラダ
◎めかじきの塩麹焼き・大葉
◎豚バラねぎ塩炒め
◎おやつ
お料理はできたてが美味しいですが、日々、心に余裕を持って穏やかに楽しく生活したいため、時間がある時にお弁当用のハンバーグや肉団子などはまとめて作り冷凍保存しています。
ソースをからめてから冷凍保存しますと、レンジで解凍した時にパサつかず、しっとりしていて美味しいです♪
冷凍おかずがあると思うと、それだけでゆとりができ、その時間に珈琲を淹れて自分の時間を大切にしています。
今日も元気に頑張ります！