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7/29(月)昨日の献立です。
〈朝食〉
・わかめとゆかりのおにぎり
・冷や奴 しらすをのせる
・焼鮭
・キャロットラペ
・ミートボール(宅配co-op)
・野菜のつまみ揚げ(宅配co-op)
・バナナ
〈昼食〉
・野菜たっぷりあんかけスパゲッティ
・サラダ(キャベツとトマト)
・スイカ
あんかけスパゲッティは、夫のリクエストで久しぶりに作りました。
パスタを茹でている間に、玉ねぎ、ピーマンなどのお野菜とウインナーを炒めておきます。
あんは、チキンスープにトマトピューレ、カレー粉、お砂糖、塩こしょう、水溶き片栗粉で作ります。
〈夕食〉
・ご飯
・豚肉の生姜焼き
・サラダ(キャベツ、トマト)
・ひじきの煮物(ひじき、大豆、人参、しめじ、エリンギ)
・豚肉バラ大根
3食、おいしくいただきました！
毎週月曜日は、宅配co-opさん。
暑い日も汗だくで、
大雨の日も雨合羽着て、髪の毛びっしょり濡れてしまっても、
食品とともに、いつも笑顔と真心を届けてくださりありがとうございます。
大変なお仕事だと思いますが、私は、本当に助かっています！
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。