こんにちは♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎肉野菜炒め
◎高野豆腐としめじといんげんの煮物→昨晩の残り
◎わかめときゅうりの酢の物
◎焼き魚(さば)
◎鶏つくね(味ぽん照焼味)
◎おやつ
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ありがとうございます。
お昼近くになりましたが、今日も笑顔で頑張ります！
おはようございます♪
いつもブログを見てくださり、本当にありがとうございます。
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎ハンバーグ→甘いソースにしました
◎マッシュポテト
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎きゅうりと海苔の和え物
◎キャベツと人参のごま和え
◎チキンの味噌焼き
◎おやつ
チキンの味噌焼きは、昨日、鶏肉と調味料を袋に入れて漬けておき、今朝、トースターで焼きました。
味を変えて、照り焼きチキンも用意しました。冷蔵庫で2～3日もちます。
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今日も１日、元気に頑張ります！
おはようございます♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(鮭フレーク&ごま)
◎塩こうじの鶏の唐揚げ
◎春雨サラダ
◎チーズ入りはんぺん→市販の物を焼いた
◎かぼちゃのコロッケ→夫のリクエストで再び！！
◎ブロッコリーのごま和え
◎おやつ
春雨サラダは、薄切りたまごを作り、きゅうり、ハムと共に細く切っておく。
春雨は茹でて食べやすいように切る。
お酢、お醤油、お砂糖、ごま油、鶏ガラスープのもとで作った調味料に食材を合わせます。
春雨は、マロニーでも美味しいです。
いつもブログを見てくださり本当にありがとうございます。
今日も蒸し暑いですが、元気に頑張ります！
おはようございます♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎たらの南蛮漬け
◎大根とイカの煮物→昨晩の残り
◎キャベツとわかめのナムル
◎ブロッコリー
◎豚バラ肉のねぎ塩炒め
◎肉団子
◎おやつ
たらの南蛮漬けは、たらを一口大に切り、塩こしょうして水気をふき、小麦粉をまぶして焼きます。
人参、ピーマンも炒めます。
(玉ねぎや椎茸でも美味しいです)
たらと炒めた野菜を温かなうちに、お酢、お醤油、お砂糖で作った調味料に漬けて、一晩冷蔵庫で冷やしました。
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今週も元気に頑張ります！
こんにちは♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎めかじきの塩こうじ焼き(大葉)
◎マカロニサラダ
◎キャベツと人参とちくわのごま和え
◎厚揚げと豚バラ大根の煮物→昨晩の残り
◎チーズ入りハムカツ
◎おやつ
めかじきの塩こうじ焼きは、昨晩、こちらの塩こうじをめかじきにうっすら塗り、味をなじませて、今朝、トースターで焼きました。
塩こうじは、スーパーの甘酒やお豆腐コーナーなどの冷蔵コーナーにあります。
時々、唐揚げの下味にも使います
しっとり美味しく揚がります。
いつも応援ありがとうございます。
皆様、お元気で良い週末をお過ごしください！