薬膳を学べ！

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　蒸し暑い！

　こんな日は、身体がだるくて元気がでない。

　甘いものや、肉、うなぎなどを食べて力をつけるのも一つの方法かもしれませんが、薬膳を知り、薬膳を楽しむことで身体の内部から元気をつけたいものです。

　薬膳は、体質や体調、季節に合わせて食材を選んで食べることらしい。　食材の持つ特性を最大限に活かす事で、健康の維持増進をはかり、病気を予防する。
　最近では、「病気ではないが具合がよくない。身体がだる。」いといった人が多いようです。　若いときは感じないが、歳をとるごとに、だんだんと未病を感じてきました。

　未病は病気と言うほどではないけれど、健康でもない状態のこと。
健康診断などを受けて、検査で異常がなくても、自覚症状があることは、未病の状態といわれています。
　
　薬膳の知識を身につけ、健康や医療、美容などに活かしたいと思っています。