さつまいもは、ビタミンや食物繊維がたっぷり

　

　近頃は日が長いので、仕事から帰って外での農作業ができます。
　草刈をしたり、稲の苗に水をやったりしています。　もちろん、畑に植えたサツマイモの苗にも水をやりました。

　サツマイモの苗を植えて数日してから見たのですが、購入したサツマイモの苗に添えられていた説明の紙です。
　今頃見ても、もう遅いのですが、そこに書かれていたのは以下のことです。来年のためにメモしておきます。
　
　　植え付け方には、垂直、水平、船底、釣り針の植え方があるようです。　うちで植えてるのは船底タイプの植え方です。　芋の苗の植える形で、呼び名が付いてるようですね。

　そして、植えるにあたっての注意事項ですが、
　定植時、けっして葉をとらない。（芋の葉から発根を促すホルモンがでています。）

　芋苗の節が土中に入るようにする。（芋になるのは、苗の節からでる不定根です。）

　新しい苗は２～３日おいて少し萎れさせてから植える。（萎れさせることによりストレスを与え、次の世代を用意する作用が働き、根の活着がよくなる。

との事でした。





歯を強くする栄養素をとろうよ。
　虫歯になるかならないかは歯質によるところもあるので、歯を強くすることを心がけましょう。
　歯を強くするためにはふだんから、牛乳や乳製品、大豆製品などに多く含まれるカルシウムやたんぱく質を積極的にとるようにしましょう。
　これらの栄養素が最も必要になるのは永久歯の生えるころですが、大人になってからも歯が弱くなるのを防ぐためにとり続けたほうがいいようです。
　また、ビタミン各種も歯の健康に大切な栄養素です。例えば、ビタミンAはエナメル質（歯の表面部）を作り、ビタミンCは象牙質（歯の内部）を強くします。