梅干作りの工程である土用干し（天日干し）が終わり、新物の梅干が食べられることから７月３０日が梅干の日になったようです。
また、古くから「梅干を食べると難が去る」と言い伝えられ、「７（なん）が３０（さる）」の語呂合わせにもなっていとか？
梅干の酸っぱさの元であるクエン酸は、だ液など消化液の分泌を高め、消化吸収を助けるといわれています。さらに、疲労の回復にも役に立つとか。夏バテしやすいという方は、梅干を食生活に取り入れてみてはいかがですか？
そこで、今年の夏は梅干ジェラートですよ。
「うっめー！」
梅干作りの工程である土用干し（天日干し）が終わり、新物の梅干が食べられることから７月３０日が梅干の日になったようです。
また、古くから「梅干を食べると難が去る」と言い伝えられ、「７（なん）が３０（さる）」の語呂合わせにもなっていとか？
梅干の酸っぱさの元であるクエン酸は、だ液など消化液の分泌を高め、消化吸収を助けるといわれています。さらに、疲労の回復にも役に立つとか。夏バテしやすいという方は、梅干を食生活に取り入れてみてはいかがですか？
そこで、今年の夏は梅干ジェラートですよ。
「うっめー！」
それ以外にも、興味津々です。
私は兼業サラリーマンなので、休日や夕方はいますが、平日の昼間はいません。
ジェラートは冷凍庫にありますのでいつでも食べれますよ。うちのおばあさんは、近所のお年寄りと一緒に時々買って食べてくれるので近所の人も薬膳ジェラートがあることを知ってもらえるようになりました。
こちらは、山の中で何もないところですが、福山市街地と比べると気温は２度から３度低いようです。（ただそれだけ)
どうせ来られるなら、秋の稲刈りに手伝っていただければありがたいです。栗拾いもできますよ。
が、９月中旬～月末まで屋久島と熊本の予定です。そこ以外なら、是非やりたいです。９/２７,８は、水俣市でグリーンツーリズムで知り合った農家さんとこで稲刈りの予定です。天日ハデ干しです。スーパーじぃちゃんから、ハデ干し２級もらいました（笑）。
九州方面に行かれるんですか？ 九州の方が稲刈りは早いでしょうね。
こちら、稲刈りは９月末頃からはじまり、７回から８回に分けてするので、１０月も稲刈りしていますよ。（きっと）
栗も早生物で９月末ごろからです。１０月は最盛期でしょうね。
近くなったら案内しますよ。（忘れてなかったら）