きゅうり

きゅうりのおいしい季節になりました。
新鮮で緑が濃く、触るとトゲトゲしていそうなきゅうりを見かけると、つい手を伸ばしたくなる。
なんて人もいるんじゃない？

見事に成長したきゅうりは、その食感やみずみずしさを楽しみたいですね。きゅうりは、あえ物のように刻んで味わうだけでなく、味噌や塩を付けて丸かじりしても、そのおいしさを味わえそうです。


旬の食材は、ほかの季節と比べて味わい深く、栄養価も高いのだとか。今ならではの「味」を楽しんでみてはいかがでしょうか。