9月に入り秋らしくなってきました。
やはり秋と言えば「食欲の秋」でしょう。そして、収穫の秋と言われるくらい秋は忙しい季節です。その収穫の秋を直前に、今まで被害にあった事のない「イノシシ」の被害をくらいました。(今年が初めてです。) 大きな被害はなかったのですが、今後頻繁に出没されると米の収穫に影響します。
そうこうして、帰ってみると家の中にも油断のできないイノシシに似た者がいるらしい。『ネオマスカット』を食べようと思ってみてみると、すでに食べられていました。 やはり、「おいしいもの」に人間も動物も関係ないようです。
ネオマスカットは、ぶどうの女王といわれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と「甲州三尺」を交配して育成されたものです。マスカット・オブ・アレキサンドリアに近い香りがするということで、「ネオマスカット」と命名されたそうです。皮はやや厚めで淡緑色をしており、これが黄色みをおびてきた頃が食べ頃と言われています。マスカット特有の香りがあり、甘くてジューシーなうえマスカット・オブ・アレキサンドリアと比べ安価なので多くの人に親しまれています。
主成分は、ブドウ糖などの糖質です。体に入ってすぐにエネルギーに変わるので、体力増強や疲労回復に効果的です。カルシウムやカリウムそして鉄などのミネラルもバランスよく含まれているので、貧血気味の人にも食べてもらいたいです。
やはり秋と言えば「食欲の秋」でしょう。そして、収穫の秋と言われるくらい秋は忙しい季節です。その収穫の秋を直前に、今まで被害にあった事のない「イノシシ」の被害をくらいました。(今年が初めてです。) 大きな被害はなかったのですが、今後頻繁に出没されると米の収穫に影響します。
そうこうして、帰ってみると家の中にも油断のできないイノシシに似た者がいるらしい。『ネオマスカット』を食べようと思ってみてみると、すでに食べられていました。 やはり、「おいしいもの」に人間も動物も関係ないようです。
ネオマスカットは、ぶどうの女王といわれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と「甲州三尺」を交配して育成されたものです。マスカット・オブ・アレキサンドリアに近い香りがするということで、「ネオマスカット」と命名されたそうです。皮はやや厚めで淡緑色をしており、これが黄色みをおびてきた頃が食べ頃と言われています。マスカット特有の香りがあり、甘くてジューシーなうえマスカット・オブ・アレキサンドリアと比べ安価なので多くの人に親しまれています。
主成分は、ブドウ糖などの糖質です。体に入ってすぐにエネルギーに変わるので、体力増強や疲労回復に効果的です。カルシウムやカリウムそして鉄などのミネラルもバランスよく含まれているので、貧血気味の人にも食べてもらいたいです。
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