蒸し蒸しと暑い日が続きます。
掘って日陰に転がしていたジャガイモを片付ける事にしました。 梅雨の合間に掘ったジャガイモの表面についていた泥は乾いていたので、大きさで選別して触っていると土が落ちます。
ちょっと取れにくい泥をこすって落とそうとすると、皮まではがれてしまいます。 掘って間もないので皮がまだやわらかいのです。
片付けた後は、ゴーヤの苗の確認です。種から蒔いていたゴーヤは植え替え時の状態です。今年も白い純白ゴーヤを植えました。
ゴーヤを植えているのは、純白ゴーヤを食べるだけじゃないんです。 夏の強い日差しをさえぎる日よけのためにゴーヤを植えています。グリーン クール カーテンなんて言えばかっこいいんでしょうね。エコなことやってるでしょう。
モロきゅう、叩ききゅうり、酢の物……。
毎日、きゅうりを食べています。
「叩ききゅうり」ってどんなの?