タイランドから

　
タイはバンコクから、赤米を入手しました。
写真の向かって左側が、タイ産の赤米です。　右側は、我が家で収穫した赤米です。
タイ産は細く長いスリムな米粒です。我が家の赤米は、太って短い、いわゆるずんぐりむっくりな米粒です。
やはりタイ産の米は、パサパサで旨味が感じられません。これは、日本産の米をいままで食べ続けてきたからそう思うのだろうか？