わくわく・わっくん (ひとりぼっちの塩飽農園)

「わくわく」で行こう! 「わくわく」を感じる生き方。ちょっとした「わくわく」が人生を楽しくさせる。

つくし(土筆)

2007年03月25日 22時27分29秒 | 薬草、野草関連。
 
 朝方は、曇って雨も時折降りましたが、昼間は晴れて暖かい日でした。少々、熱いと感じるときもありました。
 1週間ほど前から、つくしが出ているのを見ていたので、子ども達とつくし採りをしました。 つくしは頭の胞子が咲いているものが多くありました。私は、咲いていない方が好きなので、子ども達にも咲いていないつくしを採ってもらいました。量的には少なかったのですが、もちろん食べることにしました。 季節を味わうにはこれくらいが良いかも? 採ったつくしはハカマを取り除き、夕食のおかずにして食べました。

 なんでも、花粉症対策につくしが良いらしいようです。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
つくし大好き! (保命僧)
2007-03-26 00:23:14
つくし、うまそうですね。小生も先週すき焼きの中につくしを混ぜて食べました。わっくん同様、小生も頭が開いていないのが好きです。すこし苦味がして味わい深いです。
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おいしいですよ。 (kanrinin)
2007-03-26 12:57:07
保命僧さん
うちでは、子ども達もつくしが好きなので年に一度は食べています。
 すき焼きの中に入れるとは気が付きませんでした。今度機会があったらしてみよっと。
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つくし (白ワイン)
2007-03-26 20:02:18
すき焼き、おいしそう
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すき焼き (kanrinin)
2007-03-27 06:33:35
白ワインさん
すき焼きに、つくしって良いと思いますよね。
つくしがあるうちに食べてみたいです。
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