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新高ナシは、日本ナシの一種で、幸水や豊水と同じ赤ナシ系です。サイズはソフトボールより一回り大きく、1個の重さが1kgに達することもある大型の品種です。
みずみずしい食感で酸味が少なく、甘みが強いのが特徴のようです。
高血圧予防に効果があると言われるカリウムが豊富なほか、タンパク質の消化を助ける酵素を含むので、食後のデザートにちょうどいいですよ。 贈答用としての人気があるようです。
岡山県内では岡山市東区雄神、津山市久米地区などで栽培されています。 9月下旬から出荷が始まり、10月上旬がピークだとか。 表面が凸凹しておらず、皮の色が鮮やかなものがいいですよ。
スーパーなどでは、1箱4kg入り(5個か6個)で約4000円と例年並みの価格のようです。
今年は夏場に雨が少なかったので小ぶりのようです。
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