今日はクッキング〜🧁

こんにちは☀

毎日書き飽きたご挨拶ですが、やっぱり今日も暑いですね💦💦

母は汗っかきなので、首にタオルがデフォですが、汗を吸ってすぐに重たくなるので最近は手ぬぐいを巻くことが多いです。

手ぬぐいは元々好きで集めていましたがコレクションのように貯めておくだけでは勿体無いなぁとおろして使い始めました。

ランチョンマット代わりにトレイに敷いても使います。

それでも鼻先からポタリと汗が落ちるくらいには暑いキッチンで朝の内にクッキング〜に取り掛かりました。

今日のレシピは５年前にノートに書き込んだ「香ばしピーナッツケーキ」

どんな風だったかも記憶はなく😅材料名で決めました（笑）

ピーナッツクリームの゙買い置きがいくつもあるので消費作戦です😁👍

水曜手土産にもしたかったので、倍量でパウンド型２つ焼きました。

焼き上がりを食品フィルム袋に入れて保湿＆冷まし中です。
お昼ご飯にあづさまが試食するまでには粗熱取れて切り出せそうです。

さて、この季節いろんなブロガーさんがお孫さんや息子さんご夫婦との楽しげな交流の゙記事を上げてはりますね。

微笑ましくてこちらも笑顔にさせていただいています。

ありがとうございます🙇

我が家にも長男がお嫁ちゃんと子どもたちと一家を構えておりますが、ココ何年かあまり行き来がなくなってしまっています。

例の偽病による分断ってやつでしょうかね。

親子でも考え方はそれぞれなので仕方のないことですがとても残念です。

ただ、元気にしていてくれるだろうか？とは気になるのですが、寄り付いてくれなくて淋しい。とは思わない自分に愕然としています。

その事自体が淋しくて残念なわけです。

教えに繋がったかぞくや慕ってくれる外娘たちが居てくれるのが母にはとてもありがたい幸せだからなのかな？

と、得意のプラマイゼロの゙法則に当てはめてみたりしています（笑）

さ、お昼ご飯にしましょうか。

今日もアクセスありがとうございます🙇

良い日になりますように🙏

感謝🙏