１０月より、メニューの一部変更をしました。
女性のお客様が、「おこわも食べたいけど、おそばも食べたい。でも、お薦め定食が多すぎて食べられないわ」という会話をされているのをよく聞きました。
そんなわけで、おこわの単品の小鉢を無くして、ミニ蕎麦とセットにしてみました。
このセットにしてから、「このくらいでいいわよね！」と、こちらをオーダーされるお客様が増えて、単品の蕎麦類のみよりも、おこわのオーダーは増えました。
まあ、お薦め定食のオーダー数は減ってしまった訳なんですが・・・。
おかみさんいわく、「おこわが沢山の人に食べてもらえたら、それでええやんか？」という考えのようです。
今月は、松茸、栗入り季節限定おこわを用意して、皆さんのお越しをお待ちしております。