開花楼

中華料理　開花楼　へ　行って参りました
福井市文京１。開店してからまだ１ヶ月ほどのお店。上海料理をお手軽価格で食べることができます。そして、本場中国の料理人さんが作ってくださいます。

前菜に春雨のサラダをいただいた後に

油淋鶏


葱爆蝦（車海老と葱のいため）

いやいやいや、美味しいです　ほど良い辛味と甘味。そして何より海老と葱が旨～～い

豆苗いため

鮮やかな緑に更に食欲が増します。家ではなかなかこういう感じには炒めることができません。

上海小籠包

あっつあっつで食べ方に慎重になっていたら、ぽろっと落としてしまった。うぎゃ～と声をあげてしまったら、どうしたどうした？？とお店の方が飛んできてくれました。そして上手な食べ方を教えていただきました(^^;)　熱い内に食べないと味が半減してしまうそうです。

チンジャオロース

これまた鮮やかなピーマンの色ですね。そろそろお腹がいっぱいなのに、まだまだ食べちゃうわけですね

そしてお店の方に、これも食べてみて！と言われ

ワンタンスープ

３人でいただきましたが、ひとり２０００円もかかりませんでした。経営が成り立つのか心配です
ラーメンや、焼き飯もあり、お隣のテーブルで食べていた方が、何度も何度も、おいし～～ぃなぁ～～　と言っていたのがとっても印象に残っています。
次回はランチにおじゃましたい所であります。ご馳走様でした。そして、さちえどん、なおちゃりどん、久しぶりの会合、楽しかった！ありがとうね　次はいつにする

勝手な食べログポイント　３．７