いちほまれと越前蟹

とんとご無沙汰してしまいました。
いかん、いかん。

ニャンコたちは元気に過ごしております。


最近、ニャンの写真もあまり撮ってないなぁ。
いかんいかん


ハナタンのお目目もおかしい


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さてさて、ここで突然ではありますが、福井県の美味しいもの２つご紹介

一つ目は
福井県産　いちほまれ
福井の新ブランド品種のお米であります
美味しくて、暑さにも強くて、台風にも強い！
先日、県農業試験場主任研究員の小林麻子さんから、開発のご苦労話をお聞きする機会がありました。

コシヒカリより育てやすく、しかも美味しいブランド米を！
ということで、平成２３年から
草丈や病気に強い遺伝子、
穂が出る時期や高温に強い遺伝子を選抜していき、
何度も何度も味見をしながら品種を決定し、今年いちほまれという名称が決定し、販売に至ったそうです。

２０万種から１種に絞る！
すごい仕事だと思いました。




いちほまれの玄米と白米です


手前がいちほまれ、奥がコシヒカリ
一目瞭然です。
いちほまれは白く、つやがあります
食べると、もちもちしておりました。
美味しいです
お米だけを食べるってなかなかありませんでしたが、この時はじっくり味わいながらいただきました。

いちほまれ。来年から本格生産が開始されます！

二つ目！
今年もやってきましたこの季節。
越前蟹
今年は初めて三国町の蟹祭りに行ってまいりました

９時頃に着いたのですが、もうすでに近くの駐車場は満杯
奥に奥に誘導されてしまいました。

そして、少し歩いて会場へ。
人が並んでいます。ついついその後ろに並んでみたら、
割りばしが貰えた　？？？？？？

どうやら、無料で配られるえびのお味噌汁の行列だったようです(^^;)
寒い日だったので体が温まりました


あいにくの雨模様でしたが、活気がありました

で、買ってきた買ってきた


今年も食べられたことに感謝です。


この日の日本海
あいにくのスマホ撮影ですが、荒れてましたぁ
冬の日本海！って感じです。

こんなに荒れていたらカニ漁にも行けないよなぁ・・
と思いながら海を眺めておりました

さてさて、そろそろ１１月も終わりですね
残すところ今年もあと１か月です