167)本日のお夕食は・・・

初めて使うお野菜でパスタにしてみました。

ヨーロッパの街に出向くとスーパーでも市場でもお野菜や果物の種類豊富さに驚かされるです。



が、最近日本でも色々な物が登場してきましたね。

八百屋さんの店先で好みの色合いのお野菜発見！八百屋のお兄さんに聞くと、〔黄色のカリフラワー〕と言う。

考えれば・・・先日和食店でいただき美味しかった覚えがあったので、早速購入。



どうしようかなぁ～？と眺めること・・・

ベーコン、マシュルームを加えてペペロンチーノ風パスタにしてみました。

鷹の爪とニンニクを少々きかし、最後に黒こしょうもちょっとだけ・・・



白の定番カリフラワーとどう違うか？と聞かれるとびみょう～だけど、料理も眼から。色彩的には春を感じる一皿となりましたヨ。

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