409)夕食は・・・

ホタテのパン粉焼きサラダ。
グリーン野菜を敷いて、パプリカ焼き、シーチキンとコーンのドレッシング和えを添えた一皿。

先日ヴェントラータさんでいただいたこの↓温前菜が美味しかったので・・・


真似てみようと、まず・・・
ホタテを買ってきて→ハーブ塩、黒胡椒、バジルで味付け→パン粉を付けて→少々たっぷりめのオリーブオイルで焼き出来上がり。


雑穀米はとろろをかけていただきます。



ヴェントラータさんのようにはいきませんが、何となく似た感じには仕上がったかな？

おまけ・・・
チャンに頂いたプレヴェールさんのふわふわたまごのロールケーキです。
文字通りふわふわ！クリーム少なめのロールケーキ好きのにピッタリの品。ご馳走サマ～


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