593)夕食は・・・

『ゆば丼』

ちゃんから頂いた『ゆば』
袋裏面にゆば丼のレシピなるもの発見！で・・・挑戦！


なになに・・・椎茸、シメジなどのキノコとゆばで卵とじにするのね。

ふむふむ・・・だし汁、薄口醤油、さけ、みりんと和風出汁だな。

かんた～ん！でもめっちゃ美味しい～！！！ゆばの食感がキノコのシャキシャキ感と程よくマッチ
（これ！おすすめかも～）

ついでにゆばのお味噌汁も作っちゃいました。


お豆腐のサラダ＆ポテトサラダと一緒にがっつりいただきます。


『ゆば』を最初に食べた人って誰なんだろう！？偉いな！それか余程の食いしん坊やな。
ウニを最初に食べた人も同様だし、それを言うならフォアグラだって・・・等々
しょうもない事考えながら美味しくいただいた
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