『お子様ランチ』風にハンバーグにグラタン
訳あって、可愛いお子ちゃま用に作った夕飯のおさがり(笑)を
中年(老年!?)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fashion_yshirts.gif)
がいただきま~す。
ハンバーグは数々の情報をプロ&主婦プロから入手
・タマネギは形が無くなるまでしっかり炒める。
・お肉だけで白くなるまで練る。
・マヨネーズを隠し味に入れる。
・つなぎのパン粉の代わりにお麩を入れる。
等々素直な(笑)
はちゃんと実践!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/51/184a26141b261e7b3a0151b2b133d377.jpg)
グラタン(!?)は市場でてんこ盛り300円(かなりのお買い得!)のマシュルームを購入。
ホタテ、タマネギと共にバターとオリーブオイル、白ワインで炒め、ベシャメルソースとチーズで焼いた品。
マシュルームの中に旨味がじゅわーっと入って美味しいよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/c9/3ab03621e9dce7a7efc42d5b59171e33.jpg)
つけあわせのズッキーニ、茄子、パプリカと蟹ほぐし身入りサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/bd/4926a172bc65d97df3a07c8bc6ea32d9.jpg)
お子様ランチ風でいただきま~す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/08/a0c39a94e12f1ef34083c5fa911b458f.jpg)
人生折り返し点からかなり進んでいる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fashion_yshirts.gif)
も未だにこんなメニューも大好き!まだまだお子ちゃまかしら!?と思ってる
に
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訳あって、可愛いお子ちゃま用に作った夕飯のおさがり(笑)を
中年(老年!?)
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ハンバーグは数々の情報をプロ&主婦プロから入手
・タマネギは形が無くなるまでしっかり炒める。
・お肉だけで白くなるまで練る。
・マヨネーズを隠し味に入れる。
・つなぎのパン粉の代わりにお麩を入れる。
等々素直な(笑)
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グラタン(!?)は市場でてんこ盛り300円(かなりのお買い得!)のマシュルームを購入。
ホタテ、タマネギと共にバターとオリーブオイル、白ワインで炒め、ベシャメルソースとチーズで焼いた品。
マシュルームの中に旨味がじゅわーっと入って美味しいよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/c9/3ab03621e9dce7a7efc42d5b59171e33.jpg)
つけあわせのズッキーニ、茄子、パプリカと蟹ほぐし身入りサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/bd/4926a172bc65d97df3a07c8bc6ea32d9.jpg)
お子様ランチ風でいただきま~す。
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人生折り返し点からかなり進んでいる
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