623)未開の扉を開けと・・・

苺ジャムと変形スコーンを作成！
ここだけ切り取れば、優雅なティータイム。
(お写真では周りの雑然とした状態は写らないからね(笑））

お菓子作りはもとよりジャムなんて作ったことなかったです。
先日ちゃんよりお手製の苺ジャムを戴き”キャァ～！！！美味しい～”と思い、
”簡単だよ～”と言う言葉を信じた

市場へ行くと苺が2パック400円也！(ホントは398円だったんだけど）


ブログでの我が料理・師匠から”大丈夫だよ”とのコメントにも後押しされ
こりゃ、やってみるしかないでしょっと・・・

見よう見まねで作った割には美味しいの～見た目はイマイチだけど・・・


せっかくだからスコーンも作成！
こちらはお菓子作り上手なちゃんから、この通りやれば失敗などないな。と言うくらい丁寧なレシピを戴き作った品。


2度目の挑戦！(前回はあまりに上手に出来たのに驚き、お写真撮り忘れてしまった）

今回はスコーンより少しだけクッキー感を多めに出しちゃおうと、直感で少々ベーキングパウダーを少なくしてしまった。
それがまずかった・・・なんの事はない、形の悪いスコーンが完成！
（やはり、素直にいけば良かったなぁ）
でもね！お味はベリー・グッドなのよ～


試行錯誤しながらですが、皆さんのお陰で、お料理がカタツムリ歩行程度の速度でスキルアップしてる
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