この手の料理の際は
冷凍ホタテを戻すときに白ワインを入れると美味しい🍷
(今回はすっかり忘れた💦)
付け合わせに
キャベツ(ざく切り)と玉ねぎとウィンナーのコンソメスープを出したんだけど
作っているときに夫が
「ん?何のスープ?あっ、キャベツね!美味しそう!」と言った。
わたしゃ悟ったね、
「(あっ、ポタージュでなくて安心している笑!食感派なのね)」と。
野菜もお肉も大好きで全く好き嫌いのない夫に助かっていますが
今朝のポタージュよりも上記のスープの方が良いようだ。
でも、私はポタージュ気に入っちゃったから
出しづらくなるとイヤなのでその確認の質問はしませんよ!?笑