今日は宅配の日だ。ゴーヤ、大玉トマト、ミニトマトも入って、いよいよ、夏野菜総出演だ。
≪旬のカラフル野菜セットの一例(写真)を紹介します≫
◎なす◎ピーマン◎カラーピーマン◎オクラ◎ズッキーニ◎きゅうり
◎みどりなす◎モロッコインゲン◎ミニトマト◎大玉トマト◎カラーシシトウ
◎ゴーヤ・・3,620円(送料込み:関東圏の方)
畑では、野草に埋もれても、たくましく、色んなカボチャが育っている。そうめんカボチャは、もう食べごろを迎えているので、早速、夕食時に試食した。
うまい!ポン酢をかけて食べたが、シャキシャキした食感があり、バテ気味の体にはもってこいだ。いろんなレシピがあるようなので、友人の皆さ~~ん、教えてくださいね。