メロン（マルセイユ）づくり初挑戦の巻【実食...甘さはあるけど。課題ありやね o(´^｀)o ｳｰ】

８月５日に収穫したメロン３兄弟のうち1個の底がやや柔らかくなり始めたので （8/11に）待ち切れず胸躍らせながら試食をしました。 頭から包丁を入れるとサクッとスムーズに下まで切れ 二つに割ったところで一気にメロンの芳香に包まれました。 果肉も柔らかそうだし、香りもいいし、これで甘かったら最高だねと 一人ワクワクご満悦のなか、真ん中のワタや種を取り除き、1/2から1/8サイズに切り分け それをス . . . 本文を読む