鍋料理～もつ鍋編＆こんにゃくステーキ

Merry Christmas

クリスマスイヴの今日は暖か

部屋の中の方が寒いかも!?

 

連休中はお出掛け無しだったアムロ家

連休最終日の昨日は

パパさんとアムロはホームグラウンド隣の公園へ

　

ママはワンコ用ケーキとクッキーを届けに

いつもお馬さんのお肉をいただいてる

ムック兄さん家に行ってきました

ちょこっとお邪魔して

ムック兄さんに挨拶とプレゼント

今回の出来（クッキー）はウマウマだそうで

美味しそうに食べてくれました

ムック兄さんは美食犬なので

毎回ハラハラもんです

 

その後は寒い中チャリすっ飛ばして

ちょいと行きたかったトコへ

　

先日アムロ地方に「しまむら」が出来まして・・・

しまむらデビューして来ました

 

いや～安くて楽しっ

あまり時間が無かったので

目的の物だけ買って

またチャリすっ飛ばして帰宅しました

また行かなくちゃ

 

夕ご飯です

ママの味付け一切無しの夕ご飯でした

 

「もつ鍋」

ママ、もつ鍋デビューです

生モツの処理方法がわからないので

とりあえずコレで

茹で済みのモツと味噌の濃縮スープ付き

キャベツとニラを加えるだけ

とありましたが

あまりにも味気無いので

玉ねぎ、しめじ　を追加しました

モツの臭みが気になるかと味噌味に

これが正解でして・・・

すんごい美味しい

特にスープが美味しい

 

モツは飲み込むタイミングが分からなくてネ

（まぁ、そんなモンだろうと）

シメには中華麺を1玉茹でて味噌ラーメン

これまた美味しっ

ウマウマ続きのモツ鍋でした

 

「こんにゃくステーキ」

 

面白そうで買ってみました

バター醤油にんにく風味

これ美味しいです

 

お味は

イカ焼きのバター醤油味と同じっぽく

おつまみに最高

 

次回は自分で作れそうですヨ

味が付きやすい様にコンニャクに細かい切れ目を入れて

1口大に切って

油無しのフライパンで水分飛ぶまで焼いて

バター、醤油、にんにく風味

にんにく風味には

ガーリックパウダーでも良いし

チューブのニンニクでも良いし

超ヘルシーおつまみネ

 

「ピーマン塩昆布マヨ」

歯応えする物が欲しくて

安易にコレです

 

ピーマンのシャキシャキが美味しっ

 

 

アムロ家のクリスマスパーティーは明日

今日はサッサとお散歩行って

夕ご飯の支度と

明日の準備しなくては