アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

キーマカレー&舞茸と平茸のバター醤油炒め

2018年04月08日 | 献立

穏やかなお天気

お洗濯・お散歩・お出掛け日和です

 

昨日のアムロ家

午後から

オトコ組は歩き散歩

ワタクシは

ちょっとだけ買出し

 

夕ご飯の仕込みを済ませ

アムロの通院前に

ホームセンターで野菜苗などなど買ってきました

通院のコトは別記事で

 

 

夕ご飯です

帰りが遅くなってしまい

カレーになりました

 

「キーマカレー」

いつものワンコインカレーです

昨日は

塩分強め?

辛さ「普通」のハズが

チト辛かった

でもでも

美味しかったですよ

 

「舞茸と平茸のバター醤油炒め」

舞茸と平茸とブロッコリーを

バター&ガーリックマーガリンで炒めて

お醤油をタラ~リ

コリコリ食感で

ウマウマでした

 

 

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肺炎の方は良くなってました

普段通りの生活に戻れたアムロに

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