台風一過
昨日のお散歩
14時半頃には降り出す予報だったので
お昼過ぎにスタート
近所をウロウロする
ちょっと長めのチョビット散歩でした
今日は
シッカリとお散歩しなくちゃね
夕ご飯です
「豚肉ソテー～2種ソース」
豚ロース肉（カツ用）を
筋切りして
塩コショウ、ガーリックパウダー、茶漉しで小麦粉を
まぶして
出てきた脂を拭き取りながら
カリッと焼いて
2種類のソースでいただきました
【粒マスタード】
粒マスタードと”まぜてマジック”を
1：1で混ぜたソース
ほんのり酸味があるソースで
これは美味しっ
【おろしポン酢】
サッパリうまうま
「豆もやしナムル」
豆もやしをサッと塩茹でして
ゴマ油、塩、黒コショウ、味の素（ひとつまみ）
で
熱い内に和えるだけ
これがね
美味しくて止まらないのよ
「レンコンきんぴら」
ちょ～手抜きの作り方
ゴマ油でサッと炒めて
砂糖をパラパラ
濃縮めんつゆをサッと回し入れて
汁気がなくなるまで
弱火で放置
シャキシャキの歯応えと
甘辛～いお味が
ウマウマ
「新玉ネギ」
スライスしただけ
和風ドレッシングでいただきました
甘くて美味しいわ
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