牛角切りとパプリカの炒め物＆レタスと韓国海苔のサラダ＆納豆ピザ風

今日も窓全開

たまに入ってくる風が気持ち良いです

 

昨日のお散歩

いつもの公園方面のフル土手コース

早めに出たので

人出少なく

アムロ苦手な柴ちゃんも居ない

（柴ちゃん全般ダメです）

前日より少し気温が高かったので

アムロの様子を見ながら

途中で折り返し

お買い物して帰宅

のんびりお散歩できました

 

 

夕ご飯です

 

「牛角切りとパプリカの炒め物」 

豪州産の角切りなので

火を通したら硬くなるわよね～

って

塩麹に漬け込んでおきました

水洗いしたお肉に

塩コショウとガーリックパウダーふって

薄～く小麦粉まぶして

強火で表面を焼いたあとは

蓋して蒸し焼き

 

火が通ったら

パプリカとしめじを炒めて

粗挽き塩コショウで味付けしました

 

それなりに柔らかく

噛み応えタップリな炒め物になりました

 

「レタスと韓国海苔のサラダ」

とあるブログのパクリです

調味料は分かるんだけど

分量の詳細なし

テキトーに作ってみました

 

パクパクいっぱい食べられるわぁ

美味しっ

 

千切ったレタスと韓国海苔を

合わせ調味料でサッと和えるだけです

 

【合わせ調味料】

ゴマ油（大さじ1）、醤油（小さじ1/2～1）、入りゴマ、味の素（ひとつまみ）

 

「納豆ピザ風」

困った時の一品です

ウマウマ

 

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午前中・・・

 

新アムロ車『限ちゃん』です

VEZELハイブリッド

 

やっと遠乗り出来る様になりました

午後からは

アムロ車仕様にチェンジです

詳細は・・・

近々パパさんブログでご紹介かな？

 

早く乗ってお出掛けしたいアムロに

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