しゃぶしゃぶ～とろろポン酢

 

お日様出てきません

昨日は美容院へ行ってきたし

年内やるべきこと着々と進行してます

昨晩は

パパさん、年賀状作り

ママ、クリスマスケーキ用の土台作り

今日は

パパさんには大掃除を引き続きお願いして

ママはクリスマスの買い出し

豆乳生クリーム買いに行かなきゃね

夕ご飯です

「しゃぶしゃぶ」

あはは～1パック￥250ほどの安い輸入牛

安いけど柔らかで美味しいんです

 

myお肉で準備

 

とろろポン酢でいただきます

最近流行りの「食べるソース」

これだけでも美味しいけど

あれこれトッピングしてみました

 

とろろポン酢＆刻み海苔＆小ネギ　　チョー美味しい

とろろポン酢＆すりごま　　それなりに美味しい

 

どうやら刻み海苔が一番合うかな？

 

とろろポン酢

【材料】

長芋　250ｇほど

玉ねぎ　1/4個

☆しょうゆ　大さじ2

☆ポッカレモン　大さじ3

☆かつお出し汁　100cc

【作り方】

長芋と玉ねぎをすりおろす

☆印の調味料をよーく混ぜて完成

 

「銀杏」 

割れ目を入れて

封筒に入れて

レンジでチン

食べだすと止まらない