アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豆乳鍋&中華風あさり炒め&納豆ピザ風

2014年11月26日 | 献立

10℃に届かないアムロ地方

さぶいです

 

昨日のお散歩

止み間が無さそうだったので

小雨降る中

強行

 

ママは

寒さ対策ヨ

上着の中にフリース着込んで

帽子に手袋

近所をサクッと30分ほど

お散歩してきました

今日は

あと数時間で止みそうだから

普通にお散歩できるかな?

風もありそうだし

昨日より厚着してかなきゃね

 

 

夕ご飯です

 

 「豆乳鍋」

白菜、シメジ、玉ねぎ、人参、長ネギ

しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉、厚揚げ、カマボコ

コレを投入

二人分には丁度良い”鍋の素”です

それと

水の代わりに

前日の湯豆腐のお出汁を

レシピ通りの量入れて

決して綺麗とは言えない仕上がり

ですが

とーっても優しいお味で

ウマウマでした

 

実は・・・

きっと”飽きる味”だよね

って

食べたことが無かった豆乳鍋

 

想像以上に美味しくって

デビューして良かったわ

 

そうそう

あのキューブって融けにくいのね

食べてる時に

ゴロッと出てきました

 

「中華風あさり炒め」

久々の登場

ウマ辛で~す

 

レシピはこちらです

 

「納豆ピザ風」

最近、毎日食べてる納豆

昨日はお昼に食べなかったので

おつまみに

 

広げた油揚げに

薄くマヨネーズをヌリヌリ

グリグリ混ぜた

納豆、付属のタレ、みじん切り長ネギ

油揚げに乗っけて

ピザ用チーズをパラパラ~して

トースターでチン!です

 

今回は

粗みじん切りしたタクアンも入れて

コリコリ食感

ウマウマでした

 

 

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6 コメント

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Unknown (キャッチ母)
2014-11-27 10:29:08
雨続きで寒かったですね・・・
今日は、雨も上がって、久し振りの青空です。

納豆ピザ、時々やっちゃうのですが、
マヨネーズを塗り忘れちゃうんです。
しかも、それで友達に作り方をレクチャーしちゃいました(汗)
訂正してもらおっ!!

豆乳鍋、おいひーですよね♪
でも、我が家内では、出てないメニューです。
・・・お出掛けで食べるだけ。。。
もぉ、体の中から温まるものがいいですね・・・

アム君、今日はお散歩元気に行けそうですね♪
返信する
Unknown (うまこ)
2014-11-27 10:37:16
うまこ地方寒いですT^T
早朝うー乗る時間なんて氷点下、、。
寒いからヒートテックやらフリースやら着込んで乗ると汗だくになってきまって冷える^^;
冬嫌いですー(T_T)

豆乳鍋おいしそうですね☆
うちはまだ今年お鍋してないなー。
食べたくなってきました!!
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キャッチ母さんへ (アムロママ)
2014-11-28 13:25:31
昨日は気持ち良いお天気で
今日は時々お日様が出てくる程度です

納豆ピザ
マヨネーズが結構お仕事してくれてるので
ひと味違ってくると思いますよぉ

鍋キューブ便利
1キューブずつ個別包装なってるので
1シーズンは持ちそうですよ
豆乳鍋ハマリました
返信する
うまこさんへ (アムロママ)
2014-11-28 13:28:19
うーくんに会いに行く時って着替え持っていかないのですか?
汗かいて、そのままだと風邪ひく原因になっちゃいますよぉ

我が家では鍋料理が多くなって来ました
キンキンに冷やしたビール飲むから
熱々モノで身体温めないと
返信する
Unknown (うまこ)
2014-11-28 14:43:44
いやいやー。
最終的には着替えるんですけどね。
馬最優先なので乗り終わってすぐ筋肉冷やさないようにうーくんをもこもこ暖かに着込ませて、お手入れしてってしている間に私は冷え冷えになっちゃうんです^^;

そいえば厩舎行く途中の畑によくボーダーくんがいるんです。
車で通りがかると凄い勢いでスピンし続けます!!
そのこをみるたびにアムロくんも同じぐらいの大きさなのかなー?☆と勝手に想像してます。笑

返信する
うまこさんへ (アムロママ)
2014-12-02 23:41:34
そうですよね
うー君の後はお仕事ですもんね

うー君が最優先!
わかります
我が家でも「旦那よりアムロ」の時がありますから

チビの頃はヤツも高速スピンしてましたよ
今はデカイし重たいし出来ないのかな
因みにヤツはゴールデンやラブの女の子と同じ大きさ
立派な大型犬です
(中型犬のハズなんだけどな
返信する

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