アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚肉とキャベツの炒め物&牡蠣と豆腐のチゲ&納豆ピザ

2014年03月18日 | 献立

春一番が吹いたアムロ地方

暴風です

 

風が心地良いポカポカ陽気だった

昨日のお散歩は

土手コース

今〇橋方面へ行ってきました

土手にある桜を見たら

黒っぽかった蕾が緑色に変わってました

もうすぐ咲きそうよ

花粉に反応することなく

気持ち良いお散歩が出来ました

 

 

 

 夕ご飯です

 

「豚肉とキャベツの炒め物」

黒豚ちゃん(小間)に下味付けて

(塩コショウ、お酒、醤油、片栗粉)

キャベツと玉子で炒めました

 

仕上げに

粗挽き塩コショウをガンガン振って

 

うんま~い

ビールが進みます

 

「牡蠣と豆腐のチゲ」

牡蠣、豆腐、白菜

小ネギも具の1つです

 

熱々うま辛

玉子を落としたかったけど

炒め物で玉子使ったのでパス!

 

「納豆ピザ」

困った時のひと品

 

見た目綺麗じゃないけど

美味しいんだな

 

 

今日のお散歩はどうなることやら

暴風避けるとなると

住宅街コースに決定だなぁ

今日はチョイ短めで勘弁してもらいましょう


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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なるほど・・・ (ブラン母)
2014-03-19 13:00:52
豚肉の炒め物は私もよくするんですが、
片栗粉をまぶして、卵でからめる方法があるんですね。今度、試してみよ~っと
あと驚いたのが納豆ピザ
チーズと納豆って相性がいいんですね。
新たな発見です。

強い風は春が近いってことでしょうけど、
花粉症の父は辛そうです
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ブラン母さんへ (アムロママ)
2014-03-19 17:21:15
お肉に片栗粉をまぶすと
お安いお肉でも柔らかくいただけるし
野菜から出た水分を吸い取ってくれるので
炒め物の時には、おススメですよぉ
あっ!玉子は半熟のスクランブルにして最後に投入しました

結婚してから食生活が変わったせい?体質まで変わったみたいで
花粉症の症状が随分軽くなりました
飛散量が多い年は、マスク、鼻炎薬、目薬 とフル装備ですが
今年は例年より少ないと言われてるので
まだ症状は出てません
いつ出るかビクビクしてますよぉ
返信する

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