鍋料理～水炊き編

おほほ～暖かいです

アムロ地方　16℃ほどあります

でもね～強風

お洗濯干せません

 

昨日お散歩の帰りに

アムロ、小型犬に襲われる？

家近くまで帰って来たとこで電信柱チェック

臭いを嗅いでると・・・

リードを着けたままのトイプーが

道路を横切り

アムロに向かって走ってきた

とっさにママは

トイプーの鼻と口付近に手を向けました

だって

アムロが噛まれたら大変！

飼い主さんも

「ごめんなさ～いっ」と言いながら走ってきた

どうやら

リードがブチッと切れてしまったみたい

ようやくアムロが気が付くと

あっという間に喧嘩が始まった

たぶん・・・トイプーが売ったのかなぁ

だとしても

身体の大きいアムロの方が断然不利

片手にリードを持ち

もう片手は首輪を持って

引き離しました

いやいやビックリですよ

長めの散歩へ行った帰り

アムロもママもいい感じに疲れて

のんびり帰る途中での出来事でした

やっぱり小型犬は怖い

 

先日ブログに書いた鍋＆フライパン

日曜日に会社宛送付したら

昨日の午前中に届きました

新品に交換です

早速、使いましょう

もちろん

今週の鍋料理

「水炊き」

具材は

ブツ切り鶏肉、白菜のホウレン草巻き、人参、玉ねぎ

さやいんげん、しめじ、長ネギ、トック入り巾着

 

白菜のホウレン草巻きは

料理本で知りトライしてみました

まきすを使って巻いて輪切りするだけです

ブツ切り鶏肉は

水炊き用スープで下煮しました

後は、スープを注ぎいれて煮込めば完成

スープの味だけでも美味しい

が

晩酌には薄味すぎるので

ぽん酢かけていただきました

なかなか美味しい鍋でしたよ