朝は寒かったけど
暖かくなってきました
我が家の夏休みも最終日
午前中パパさんは散髪屋さんへ行って来たし
ママはこれから夕ご飯の下ごしらえ
終わったら
どこかロングリードしに行こうか?
旅行中、SAのランでしか走れてないもんね
夕ご飯です
旅行中、お肉やお魚、お蕎麦などなど
いろいろ食べてきました
お魚の洋食は食べてなかったので
「むきかれいのムニエル」
なんとか崩れずに焼けました
彩りに我が家のパセリ
数週間前は芋虫さんに1/3ほど食べられちゃったし
暑かったから?
元気がありませんでした
ようやく復活してきたので食卓に登場です
表面はカリッカリ
中はふっくら
美味しゅうございました
「マグロとアボカドのタルタル」
スーパーで売ってるパリジャンを使いました
いやいや・・・
買ってきたばかりでカットするのは大変
柔らかすぎて
パン切り包丁でも切れない
厚いトコあったり薄いトコあったり
お家ご飯なのでOKです
アボカドが完熟を超えて1/2ほどしか使えず
マグロ多めになりましたが
これはこれで
美味しかった
旅行中を含め
アムロの朝ご飯の食いつきが悪い
やたら残します
ふりかけが悪いのか?
ふりかけを使わない夜ごはんは
(マグロやササミやレバーをトッピング)
ガッツリ食べるのにね
涼しくなってきたから食欲旺盛になる時期なんだけどな・・・