アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

冷しゃぶサラダ&マーボー茄子&玉子サンド&浅漬けキュウリ

2016年06月11日 | 献立

カラッとしてて

爽やかぁ

 

昨日のお散歩は

市のチャイムが鳴るチョット前に

短パンに着替え

日影コースへGO!

夕方の時間とあって

お散歩中のワンコがアチコチに

おまけに

吠えそうなワンコばかりで

帰りは

ルートから外れてしまい

アムロは

物足りないご様子

ほんのサービスで

線路沿いを歩きながら

(ニオイたっぷりの植込みが続くのよ)

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「冷しゃぶサラダ」

しゃぶしゃぶ用のイベリコちゃんのバラ肉

お酒を入れたお湯を沸騰させない様に

しゃ~ぶしゃ~ぶ

市販のポン酢とごまダレで

いただきました

シットリ

柔らか

美味しかったぁ

 

「マーボー茄子」

乱切りした茄子、長ねぎ、シメジ

を炒めて

丸美屋の麻婆豆腐の素を使い

マーボー茄子に

ウマウマでした

 

「玉子サンド」

前日のタルタルソースに

(レモン汁は入ってません)

量増しでコーンを入れて

ホットサンドに

ライ麦食パンだから

モッチリ

軽くお腹に溜まって

美味しゅうございました

 

「浅漬けキュウリ」

芽かぶ入り塩で浅漬けに

ちょっと浅漬け過ぎたかも!?

今日の方が

美味しいかもね

 

 

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アムロの分まで

浅漬けキュウリになっちゃった

その代わりに

ウマウマご飯できたアムロに

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