ビーフカレー＆コールスロー

寒いっす

そろそろ年末年始の買い物に備え、あるものから食べていきましょう

「ビーフカレー」

数日前作ったカレー

牛肉も程よい感じに柔らかくなりウマウマでした

今回のサラダは

「コールスロー」

キャベツを1センチ弱の幅（千切りでなく百切りくらい？）に切り、マヨネーズで合えます

甘めにしたい時は、味を見ながら砂糖を加える

和えたら、コーンと水にさらした玉ねぎのみじん切りを加えて完成

半日冷蔵庫で寝かせるとキャベツがシンナリします

時間があるときにはこの作り方でいいのですが・・・

今回は時間がなかったので

キャベツを切った後、塩もみしてサッと水洗い

キャベツがいい感じにシンナリして食べやすいですよ

ふ～またまたお腹一杯になっちゃった

そうそう、これもあったんだ

「マグロのぶつ切り」

パックに入ったままですが・・・

近所のスーパーで半額シールが貼られてたので買ってきちゃった

ここの「ぶつ切り」は美味しいのよね