曇ってきちゃったかな?
それでも暖かいです
今日のお散歩は薄着にしよう
昨日暑くなって
途中でバテてしまいました
(ママだけ)
夕ご飯です
「おでん」
2人分なので
基本はおでんセットを使います
これに
好きな物をプラスします
プラスしたのは
大根、玉子、つみれ、海老団子、イカ巻き、はんぺん、じゃがいも
大根と玉子は2日前から煮込みました
付属の出汁は使わず
ママのレシピで煮ます
(お出汁:8カップ、砂糖:大さじ2、濃口しょうゆ:25cc、みりん:大さじ2)
それと
牛すじ
別鍋で同じく2日間煮込みました~
食べる時におでん鍋へ移動
(脂たっぷりだからね!)
大根は中までツユが浸透
牛すじはトロットロ
美味しかったぁ
あっと言う間にお腹一杯になりました
今回は2回食べられるように
大根と玉子は4個ずつにしました
そのうち登場しますよ