アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

マグロ漬け丼&竹輪とキュウリのタラマヨ和え&はんぺんチーズ&温玉

2016年05月22日 | 献立

お日様ピッカピカ

あぢぃ

 

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロとお出掛け散歩で

 

お台場の潮風公園へ

海辺を散歩しただけで

ガンダムには挨拶しなかったみたい

ママは

オトコ組が出発した後

せーせーと掃除して

(邪魔が居ないと、は・か・ど・る

週末の用事を済ませにGO!

 

の~んびり買い物して

夕ご飯の仕込みを済ませ

趣味の時間

サブバッグは完成

余り切れでポーチも作ったし

(その内にご報告しますネ)

次は何作ろうかな

 

 

夕ご飯です

 

「マグロ漬け丼」

ばくだん丼の予定がね

パパさん

「今朝、納豆食べたから・・・」

ってことで

漬け丼になりました

お安いビンチョーさんの柵を切って

お醤油、みりん

で漬け込み

ゴマをふった酢飯にのっけました

うんうん

ウマウマでした

 

「竹輪とキュウリのタラマヨ和え」

ほぐしたタラコにレモン汁をふりかけ臭み取り

マヨをぶちゅーっと入れて

竹輪とキュウリを投入

よーく混ぜて

完成

さっぱりウマウマ

 

「はんぺんチーズ」

撮る頃にしぼんでしまった

はんぺんに塩コショウふって

千切ったとろけるチーズをのっけて

トースターでチン!

なんとな~く食べちゃう

おつまみ

 

「温玉」

ばくだん丼の予定だったから

お醤油を垂らして

いただきました

トゥルっと

美味しいよね

 

 

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ガンダムに挨拶できなかったアムロに

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揚げギョウザ南蛮漬け&カルボナーラ&枝豆天&あべかわ餅

2016年05月21日 | 献立

爽やかぁ

お出掛け日和ですな

 

昨日のお散歩は

住宅街を四角く回るコースへ

肌寒い中

上着を着てテクテクと歩いてると

お日様登場

アムロとお散歩してると

曇ってても

何故か

お日様登場することが多いのよね

(お風呂すると雨降るのに

さすがに暑くなり

腰巻してお散歩再開

帰り際に

100均ローソンでお買い物して

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「揚げギョウザ南蛮漬け」

おそーざいの揚げギョウザです

玉ネギと人参を合わせ調味料で煮て

カリカリも味わいたいので

トースターでチンした揚げギョウザをのっけました

お惣菜のギョウザだと胃もたれしそうですが

お酢の酸味で

さっぱりウマウマでした

 

【合わせ調味料】

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ3

お酢 大さじ4

みりん 大さじ3

 

「カルボナーラ」

ベーコンをカリカリに炒めて

茹で上がったペンネを投入

軽く炒めたら火を消し

よーく混ぜた玉子液を入れて

弱火で着火

絡めながら

トロっとしてきたら火から下ろし

黒コショウふって完成

トロ~リ

んま~い

 

【玉子液】

全卵 1個

卵黄 1個

粉チーズ 大さじ3と1/2

脂肪分が多い生クリーム 60cc

 

「ブロッコリー」 

マヨでいただきました

 

「枝豆天」

揚げギョウザと一緒に

トースターでチン!

大好き

 

「あべかわ餅」

お散歩帰りの100均で調達

しかも割引シール付き

 

 

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パパさんが動くたびに

ストーカー(監視業務)してるアムロに

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タコライス&絹さや玉子とじ&わかめスープ

2016年05月20日 | 献立

ひんやり

ワンコ日和です

 

昨日のお散歩は

アムロ隊長大好きなシャトレーゼ方面へ

気温が低く

日影ばかり歩いてると寒いので

お日様に当たったり

日影を歩いたり

下校途中の中学生にご挨拶しながら

気持ち良くお散歩

帰りは

駅周辺ではなく

商店街を歩きながら

帰宅しました

今日のお散歩は

どこでも大丈夫そうネ

 

 

夕ご飯です

 

「タコライス」

合挽き肉を炒めて

コレで炒め煮して

雑穀ご飯に

レタス、トマト(軽く種抜き)、タコス、細切りチーズ

ホットチリソースをタラ~リ

ピリ辛で

ビールぐびぐび~

んま~い

 

「絹さや玉子とじ」

絹さやをサッと炒めて

塩コショウ

溶き玉子を絡めながら

ガッツリ火を通して完成

(パパさん、玉子は何でも完全に火が通ってるのが好きなのよ)

おつまみに

最高だわ

 

「わかめスープ」

ちょ~簡単スープ

お湯にダシダを溶かして

玉ネギ、カニカマ、乾燥わかめ

煮るだけで

うまうまスープ

 

「キュウリ浅漬け」

芽かぶ入り塩で

簡単うまうま浅漬け

 

 

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明日からのパパさん監視業務に備えて

今日は

のんびりしてようね

アムロにも

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ブリ照り&豚肉チンゲン菜炒め&ネバネバ巾着&れんこん天

2016年05月19日 | 献立

カラッと爽やか

い~お天気です

 

昨日のお散歩は

いつもの公園方面のフル土手コースへ

アムロ分ぐらいの日影がある壁沿いを

ズンズン歩いてきました

(ママは日差しを受けまくり)

巷のお散歩時間には早かったようで

ワンコは居らず

(土手で会うお爺ちゃんには会えなかった)

ほんのり汗かいて

気持ちぃ~お散歩となりました

 

 

夕ご飯です

 

「ブリ照り」

もうチョット煮詰めても良かったかな?

甘辛味で

ウマウマでした

 

「豚肉とチンゲン菜炒め」

豚小間に下味付けて

(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油←お肉のくっ付き防止)

チンゲン菜と炒めて

粗挽き塩コショウをガンガン振ってから

スクランブルしておいた玉子を戻し入れて完成

シンプルな塩コショウ味が

ウマウマよ

 

「ネバネバ巾着」

納豆、付属のタレ、オクラ、長芋、めんつゆ

よーく混ぜて

油揚げの中に突っ込んで

トースターでチン!

(コンロにフライパン3つはキツイ)

巾着にして正解

食べ易くてウマウマでした

 

「れんこん天」

巾着と一緒に

トースターでチン!

ピリ辛

シャキシャキ

美味しかった

 

 

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午後になっても自宅警備が忙しいアムロに

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アスパラ肉巻き&カレー味ポトフ&ふりかけチャーハン

2016年05月18日 | 献立

お日様ピッカピカ

シロクロさんには厳しいお天気です

 

昨日のお散歩は

小雨の中

暗くなる前に近所をサクッと

単なる排泄散歩と

なりました

今日は早く行ってあげたいけど

こうもお天気が良いとねぇ

 

 

夕ご飯です

 

「アスパラ肉巻き」

半分に切ったアスパラに

しゃぶしゃぶ用ぐらいペラッペラの豚バラ肉を巻き付けて

塩コショウ、ガーリックパウダー、茶漉しで小麦粉

まぶして

出てきた脂を拭き取りながら

カリッと焼きました

うまし

 

「カレー味ポトフ」

前日の玉ネギ肉詰め煮で残ったスープに

ちょっと水を足して

カレールーを溶かし

ジャガイモ、人参、春キャベツ、ウィンナー

を入れて

グツグツ

塩茹でしたブロッコリーをのっけて

完成

簡単うまうまポトフでした

 

「ふりかけチャーハン」

中途半端に残ってるふりかけを全部使って

(かつお、ひじき、わかめ)

長ネギと玉子を入れて

これまた半端に残ってた竹輪も入れて

味付けは無し

ふりかけのお味だけで十分

ウマウマでした

 

 

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午前中は自宅警備が忙しかったアムロ

ようやく静かになって

お昼寝中です

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