村岡屋 鍋島さま

先日、小さい鍋島さまを紹介しましたが今日は『中』を紹介します。


最中の形がそのまま鍋島侯の家紋になっています。


「焦」は小豆の粒餡


「白」は抹茶のこし餡です。


どちらも中に求肥（もち）が入っています。
短冊型より大きさもあり、食べ応えがあります。

これが『中』なので、『大』もあります。
それがどんな形か気になる方はお店に行って確かめてくださいね♪
私は『大』でもペロッと食べられそうだわ～。