久留米のキムラヤさん

福岡県久留米市で有名な老舗のパン屋さん「キムラヤ」

今月いっぱいでお店を畳まれるようです。

キムラヤさんといえば、私がよく食べたのはホットドック。

今回は女優の吉田羊さんも好きだとおっしゃっていた
「まるあじ」をいただきました。


メロンパンに似ていますが、もう少ししっとりしているかな？
小さい頃から食べていた方は懐かしいでしょうね。

パンの製造ラインは他のパン屋さんが受け継がれるようですが
パンそのものは変わってしまうのでしょうか？

せめて、看板商品のホットドックとまるあじは残してほしいものです。