国民の祝日の今日は・・
今日は、「即位礼正殿の儀」ということで国民の祝日の日です。 青森は曇り空の一日ですが、T...
自家製大根でふりかけ
こんにちは、マダム青い森です。 先日、今年植えた大根を初収穫しました。 細いけれど、自...
食用菊を収穫
昨日、食用菊を収穫しました。 東北では、菊を食べるのが一般的です。 他の地域では菊を食べる習慣がないようで、驚かれることが度々・・・ 青い森のマダムに手伝ってもらいながら菊を...
せっせとジャム作り!
こんにちは、マダム青い森です。 今年はカシスや梨の加工に成功。 これまで収穫していなかった果実も食べられるのではないか? ということで! イチジクを収穫しました。 ...
木瓜の実を活用
こんにちは、マダム青い森です。 今年はいろんな果物の加工に挑戦しているマダム。 カシス...
収穫の季節
11月に入り、グ~と冷えてきましたよ・・・ 最低気温が一桁、そして最高気温も10度を少し上回る程度です。 ほんの一月前は、Tシャツで農園作業をしていたのにね?! さて、8...
3度目の正直
こんにちは、マダム青い森です。 今年は自家製果実の加工に励むマダム。 キウイ以外は収穫...
せっせと冬支度
こんにちは、マダム青い森です。 先週は一気に雪が降ってきました。 気がかりなのは収穫し...
今年の抱負
新年2日目、いかがお過ごしですか? 私は次の10年を考えながら過ごしています。 2020年、私は還暦を迎えます。 それもあって、今年はとても重要な年になりそうです。 実は昨...
切干大根、作ってみた
こんにちは、マダム青い森です。 オットの好きなテレビ番組NHK「サラメシ」。 手作りのお弁当がよくでてきますよね。 男性が「毎日作っています」ってのも結構あります それに影...