胡瓜

相槌は忘れた頃に胡瓜揉む

季語　胡瓜　現在ではいつでも手に入るウリ科の野菜であるが、旬は夏。暑い盛りのものがみずみずしく歯応えがあって美味しい。体を冷やす効果もあり、夏の食卓にぴったりである。蔦性一年生で畑に支柱を立ててそれに絡ませて栽培する。緑が美しく、胡瓜揉み、サラダ、漬物などにする。

例句  詩も川も臍も胡瓜も曲がりけり　　橋　聞石