昨日の昼、子分達はそれぞれ出かけていたので、ベッドメイクの後、久し振りに自宅で1人でレトルトカレーを食べました。まぁ、親分はテキトーにちゃちゃっと、あるかすで食べるだろうし、繁忙期の昼食は簡単な方がいいです。
なんて思ってたら、食べ終わって、カレースイッチ入りました
レトルトが不味いとは思わない庶民だけど、もうちょっと美味しいカレーが食べたい!!!
かといって、1人で食べに行く選択肢はないので、自分で作る。そう、作る！
ニジ・マスオ、デッキも塗れるし、カレーも作れます。営業用じゃないけど。
夕方、子分2号の迎えのついでに買い出しして、材料を揃えます。家に帰って、なにしろ美味しいカレーが食べたいので、いつもとちょっと違うやり方で、あんなことやこんなことをして、ルーも市販だけど、辛いの駄目な子分がいるから、甘口と中辛を半分ずつで煮込んで完成。。。
レトルトよりは、美味しくできました。子分達にも親分にも好評。昨日の夜と、１晩おいて昼間に一旦火を入れて、今日の夜食べて、カレースイッチもoffになりました。
あんなことやこんなことですか？
ルーの箱に書いてある通り作ったんです。。。
トマトを入れたり、料理酒を足したりしたこともあるけど、家族4人でも好みが分かれるんで、書いてある通り。。。（ニジ・マスオ）
なんて思ってたら、食べ終わって、カレースイッチ入りました
レトルトが不味いとは思わない庶民だけど、もうちょっと美味しいカレーが食べたい!!!
かといって、1人で食べに行く選択肢はないので、自分で作る。そう、作る！
ニジ・マスオ、デッキも塗れるし、カレーも作れます。営業用じゃないけど。
夕方、子分2号の迎えのついでに買い出しして、材料を揃えます。家に帰って、なにしろ美味しいカレーが食べたいので、いつもとちょっと違うやり方で、あんなことやこんなことをして、ルーも市販だけど、辛いの駄目な子分がいるから、甘口と中辛を半分ずつで煮込んで完成。。。
レトルトよりは、美味しくできました。子分達にも親分にも好評。昨日の夜と、１晩おいて昼間に一旦火を入れて、今日の夜食べて、カレースイッチもoffになりました。
あんなことやこんなことですか？
ルーの箱に書いてある通り作ったんです。。。
トマトを入れたり、料理酒を足したりしたこともあるけど、家族4人でも好みが分かれるんで、書いてある通り。。。（ニジ・マスオ）
三食カレーでも平気なくらいのカレー好きです。
あるかすでもカレー料理リクエストします。（笑）
カレースイッチoffなんで、当分作らないかも、ですよ。
１０年ほど前でしょうか・・、夏に妻と山中湖方面にでかけました。 山中湖を挟んでフジビユーがグッドなホテルで評判のカレーをいただきました。 食事後、広い庭に出て湖と富士を眺めていましたら東の方から２機の戦闘爆撃機が飛来して爆弾投下・・・何とも言えない景色、雰囲気が台無し・・・観光客はみなあきれ返っていました。 信じられない日本人の感性・・。 その昔、ボーイスカウトの野外訓練でカレーをつくりました。 蓋をあけるのに苦労するｓ？のカレー粉とうどん粉を混ぜて・・・出来上がって試食・・？？？、ｓ？カレー粉をさらに追加・・・、さらに追加・・・、結構難しい作業でしたよ。