温泉卵器

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　アスター　　　　リンドウ
　親方が卵をたくさん買ってきた。
　　　温泉卵を作ろう。
　　　たしか、昔、温泉卵器を買ったっけ。
　　　ありました
　　　でも、これって、お湯と卵を入れて蓋をすると簡単に開けられなくなるのよね。
　　　蓋と格闘しているうちにゆで卵の完成と相成る。
　　　それで、しまい込んでいたらしい。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　そこで閃いた。蓋をしなければいいのだ
　　　　　　　　　　　　蓋の代わりにアルミホイルをかぶせて鍋敷きで重し。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　15分後、温泉卵の出来上がり
　　　　　　　　　　　　

　昨日買ってきた野菜を使ってのお昼ご飯　

　　　　　インゲンのベーコン巻・茄子をチンして冷やしごまだれかけに
　　　　　温泉卵・トロロ昆布おにぎり