久々の食べ物ネタ 「博多もつ鍋 銀」

世間では今日は文化の日で祝日ですが、当たり前のように出勤です。

久々の「偏食日記」です。
2月ぶりの偏食日記なので9ヶ月ぶりです。
ネタがなかったわけではないですが、何か書きづらくてアップしませんでした。

今までのストックを徐々に出していきたいと思います。


ここは葛西駅前の『博多 もつ鍋 銀 』

私の中ではもつ鍋は国分寺の「わたり」が世界最強ですが、ここも負けず劣らずの味でした。


まずは鳥のたたきです。
たたきっていうよりか生ハムみたいな食感です。

んでもって、

初めて食べるのですが、「ミノの唐揚げ」です。
なんで揚げたん？ってツッコミたくなりました。

そしていよいよ

極醤油です。

ニンニクがっつりでホルモンがとろけるようにうまいです！！！

ちょっと肉の量が少ない感じがしましたが、それを凌駕するくらい野菜たちが盛り上げました。
肉はおかわりしましたが。。。

締めはチャンポンです！
知識がないので、あれですが、博多でも締めの麺はチャンポンなんですかね？
博多ラーメン的なものじゃないのかな？

ふっとくて食感もばっちしでスープがめちゃくちゃ美味しい！！！



時間があるのでゆっくりと呑みました。
「明るい農村」という焼酎です。
ネーミングに惹かれて注文しました。
芋らしく、ほんのり甘くて呑みやすかったです♪


東京都江戸川区東葛西6-6-6 リーフビレッジ1F

葛西でもつ鍋を食べるならここ！

そして次の日は気仙沼ホルモンを焼いて、ホルモン三昧な土日でした♪