今日は弟夫婦がはるばる大阪からやってきました
明日の夜に親戚で集まって宴会をするのですが、一足先に家族だけでお食事会。
「蕎麦しみず」さんにお邪魔しました。
今回も光の誕生会のときと同じようにコース料理。
まずは前菜。
相変わらず豪華な前菜です。
なますが入っているあたり季節感があっていいですね。
左下の鶏肉のテリーヌは光がよく食べました。
次はサラダ。
ドレッシングがさっぱりしていて美味しい。
トッピングの揚げ蕎麦が良いアクセントになっています。
来ました!手作りがんもです!
これが絶品なんですよ!!
今回は焼き物がホタテのコキールでした。
ホタテ大好き♪
季節の天ぷら。
左から舞茸、かぶ、さつまいも、イカ、レンコン。
どれも揚げたてサクサク。
かぶの天ぷらが斬新でした。甘くて美味しい!
メインのお蕎麦。
光がとにかく蕎麦好きなので、半分近くは光に食べられてしまったような・・・。
やっぱりここのお蕎麦は美味しいですね
デザートは柚子と蕎麦粉のパウンドケーキ。
柚子の風味がパウンドケーキによく合っていました。
季節感があって良いですね。
ちなみに光用にバナナと蕎麦粉のパンケーキまで用意してくださいました。
いつもありがとうございます
今回も大満足のコースでした
ちなみに冬なのでこちらの暖炉がついていましたよ。
暖炉、素敵ですよね~
明日の夜に親戚で集まって宴会をするのですが、一足先に家族だけでお食事会。
「蕎麦しみず」さんにお邪魔しました。
今回も光の誕生会のときと同じようにコース料理。
まずは前菜。
相変わらず豪華な前菜です。
なますが入っているあたり季節感があっていいですね。
左下の鶏肉のテリーヌは光がよく食べました。
次はサラダ。
ドレッシングがさっぱりしていて美味しい。
トッピングの揚げ蕎麦が良いアクセントになっています。
来ました!手作りがんもです!
これが絶品なんですよ!!
今回は焼き物がホタテのコキールでした。
ホタテ大好き♪
季節の天ぷら。
左から舞茸、かぶ、さつまいも、イカ、レンコン。
どれも揚げたてサクサク。
かぶの天ぷらが斬新でした。甘くて美味しい!
メインのお蕎麦。
光がとにかく蕎麦好きなので、半分近くは光に食べられてしまったような・・・。
やっぱりここのお蕎麦は美味しいですね
デザートは柚子と蕎麦粉のパウンドケーキ。
柚子の風味がパウンドケーキによく合っていました。
季節感があって良いですね。
ちなみに光用にバナナと蕎麦粉のパンケーキまで用意してくださいました。
いつもありがとうございます
今回も大満足のコースでした
ちなみに冬なのでこちらの暖炉がついていましたよ。
暖炉、素敵ですよね~