Restaurant N

もうすぐ40歳になる私😨

えーーーそーなのー？っていうくらい中身は子供のままというか大人になってないのですが（老成しすぎてるとこもあるけど）

妹たちが私の40を大好きなフレンチでお祝いしてくれるとのこと🤩

私が結婚や出産した時2人は小学生と中学生で（笑）

何もしてないからとの事でしたが、例えそうだとしてもそうやってランチ連れてって行ってくれるその気持ちがとっても嬉しいです❤️

兄弟が多くて嫌だったけど（笑）今は5人とも仲良く兄弟多くて良かったなと思います。母に感謝😌

今回は金沢のRestaurant Nです。

雨が酷いのでレストラン周辺で色々見てからお店へ行こう😌

ということで我が家御用達の近江町市場へ

（ケチなので安いものしか買わない）

なにかつまむとしてもよく見極めて（笑）

タコ八郎があまりにも安くて

買っちまったよね（笑）350円で7匹いたよ🤭

ボタンエビ800円

3人で1匹ずつ🦐

ボタンエビ大好きです。3人とも通行人がドン引きするほど頭の中食べる（笑）

飲みたい……

城端ビールのブラッドオレンジあったんで飲んでみました❤️

妹はアールグレイを飲んでました🍻

妹1が妊婦のため運転手なのだ😌

こちらレスピラシオン🤩

できた当初から目をつけてますがどんどん値上がりしてなかなか行けない…でも今年の冬行くことにする🤣

エンソとかレヴォもGEJOも今じゃ昔の何倍も値上がりしてなかなか行けません……目をつけた時に行かなきゃなのね😌

こちらオサレケーキ屋さん❤️

昔の町屋でしょうか？

中もとっても素敵な造り😌

リノベーションされて素敵です。

多分レスピラシオンもこんな感じだと思う❤️

購入したケーキはこちら

わたし的最高値ケーキ（笑）

今まではジラフのケーキでしたがさすが金沢🍰

シブーストもいいね😌

この4点お買い上げ🤭

母のお土産（4人で食べる）

午後はカフェになるようです。

蔵がある……素敵

こちら本日のお店N

えんぬと呼びます😌

ペアリングをセレクト

シャンパン入れてなので👍🏼

シャンパンで乾杯🥂✨

妹1はノンアルスパークリング

フィンガーフード

高野の最中と思われるものの中は鯖とクリームチーズ🤭

真っ黒のイカ団子の上にカラスミと炙ったイカ

今話題の長野県高山村の国産生ハム

カラスミの厚みよ🤩

イカ団子はまだ熱くたまらん❤️
生ハムの塩気もお酒を呼び🍷幸せ😍

アルザスのリースリング

よく冷えていて美味しい🤭

これに合わせるのは

温かいフラン

フランの上の黄色はイワナのたまご。

イクラのようにプチプチ

結構大きいのです。イワナって大きなたまごなのね😌

お出汁はハマグリ

これ美味しい😌中はたっぷりの玉ねぎの甘みがあってほんのりチーズはいってるのかな？コクもあって、リースリングもすぐに空に🤣

北海道空知方面のワイナリーで作られるクリサワブラン

凄く貴重だと仰っていて、蜂蜜のようなと言われたけどマジで蜂蜜のような甘い香り😌でもワインは蜂蜜のような香りとは反対にしっかりとした味でした。確かに貴重らしくなかなか手に入らないと言われていたのが頷けます。

だからペアリング好き🤭

アスパラと藁焼きばい貝❤️

ホタルイカのジュレと山椒のソースで

この山椒のソースがすごく美味しくて🤩

真っ白な色と裏腹にピリっと大人の味😌

先のワインともよく合いました😆

地元のワイン

9を頂いたけどこちらは他の数字もあってアナグマはぶどうを食べちゃうそうで（笑）

エチケットはみんなアナグマが書いてあります。

お魚料理ですが合うとのことで赤ワイン🍷

ホワイトアスパラ❤️

さっきグリーンアスパラでたのでもうホワイトアスパラ出ないと思った。

私ホワイトアスパラ大好きで、春フレンチ食べると出るので期待してました。近江町市場でもホワイトアスパラ買おうかと悩んだくらい（笑）

お魚はカサゴ的なものでしたが、白眉はスープドポワソン🤩

ホワイトアスパラももちろん美味しくてたまらんだけど（笑）このスープドポワソンは最高でした😆スープとして飲みたかった🤣

末娘という名前の赤ワイン❤️

タンニンの多い渋いワイン好きには少し渋みは無いけど、お肉料理が梅山豚とのことで濃い感じではなかったのでこれがあっていたと思います。

パンはシンプルなやつ。

さっきひとつ食べてるのですが3人とも食べ切り2個目（笑）

だってソースが美味しいんだもん❤️

メインは梅山豚。

脂ーーって思うけど思いのほかくどさはなく赤身と言われた通り食べやすい。

ソースはゴボウ😌ゴボウが大好きな私にはたまりません。ゴボウのスープとかも大好きよ🤩

1年熟成したとかいうじゃがいもが甘すぎてほんとに🥔なのかと思ったし、ススタケにナッツのソースがかかっててまたススタケ採りに行ってパクりたいと思いましたよ🤣

デザート

バースデープレート😭

40になってこんな風にお祝いしてもらうってほんとに嬉しい😌

可愛い妹達に感謝です😭

大きなさくらんぼ🍒

カカオニブの美味さ半端なくて（笑）

アイスも美味しいし何もかもが完璧❤️

コーヒーとミニャルディーズ☕️

まんなかの抹茶のテリーヌがヤバい🤩

豪華なランチ🍽ワインペアリング🍷まですっかりご馳走様になった❤️

ほんとにほんとにありがとう❤️

てことで実家でケーキ❤️

わたしは甘いものあまり好きじなないのだけど、抹茶のとか、1200円のとか甘すぎず美味しくいただきました😌

そしてこのエセレブぶりから一転

350円で買った7匹の🐙

塩で揉みまくり洗いまくり（笑）

煮物と

コチュジャン、サムジャン、豆板醤適当に入れて砂糖と酒で混ぜ混ぜ🤭

タコキムチ❤️

350円で3家族分でけた🤭

私ってば料理上手と自画自賛で飲んでます🤣

昼から飲んでばかり🤭

良い一日になりました🤭

ありがとう❤️