ＩＨでお餅を焼く
一昨年の春から調理はＩＨを使うようになった。暮れになって、サテお餅はどうやって
焼くのだろう、と思案した。グリルを使えば、という人もいたが魚を焼くところでお餅は
焼きたくない。そうだレンジがある、と家庭用品のお店に行ったらレンジ用餅焼きと
いうのがあって買ったがこれがウーンという代物だが我慢して正月を過ごした。
さて、昨暮、またあれを使う気にはならない、改めてＩＨ使用説明書を開いた。何の
ことはない、フライパンを使うようにとちゃんと書いてある。なんでも説明書をきちんと
読まないから回り道をする。ということで今年はフライパンを使った。
ちゃんと焦げるけれどもうひとつ、炭とは言わないが
直火で焼きたい。
