たまにはあさりで日本酒でも。

こんばんは。
今日の夕ごはんは、
あさりバターwithカボチャ&レンコン。
たまにはあさりも食べちゃいます。
お酒も飲んでいい気分。

お風呂に入って、ゆっくり寝ます。
疲れを流して、明日もがんばっていきます。

柿に酸味をつけてみた。

こんにちは。
朝漬け込んだ柿を食べてみました。
どちらも好みに近い味。
一応生でも食べてみたけど、ちょっと好きになりました。
特にヨーグルトはかなり好き。
水切りヨーグルトと、きな粉に黒蜜も試してみたい。
ブランデーにも漬けてみたい。
さらに研究したい素材ですね。

寒い日はラーメン、ライスも追加で

こんにちは。
今日は寒いので、野菜を炒めてラーメンにしたよ。
マルちゃん製麺は簡単らくらくなのだ。

ごはんも加えて、ラーメンライス。
あったまりました。

もやしベーコンエッグで、ふわっと朝ごはん。

おはようございます。
そして朝ごはんは、もやしベーコンエッグです。
軽く炒めて、薄めの味付けです。
キャベツには、シーザー。
もやしベーコンエッグには、青じそドレッシングをかけて完成です。

今日も元気にがんばっていきます。

柿を好きになるために。

おはようございます。
今日は朝食前に研究準備をしちゃいます。
立派な富有柿をいただいたのですが、あんまり柿が好きじゃない…。
何でか考えたら、甘酸っぱくない。
なので、グレープフルーツジュースとヨーグルトに漬けてみました。

ちょっと漬け込んでから、食べてみます。